Good-Moining-Podcast zum Thema Spargel mit Claudia Meyer-Scott und Robert Bücker

Claudia Meyer-Scott vom Landgasthof Meyer und Robert Bücker vom Weinhaus Bücker sind die Haupt-Protagonisten des ersten Good-Moining-Podcasts von OM-Medien. Die Gastronomin aus Bünne und der Weinexperte aus Dinklage sprechen in der Auftakt-Folge mit Redakteurin Constanze Biegel passend zur aktuellen Saison über das Thema Spargel.
Wie essen sie ihren Spargel am liebsten? Welche Unterschiede in Bezug auf die Spargelkultur hat Claudia Meyer-Scott bei ihrem langjährigen England-Aufenthalt kennengelernt? Was sind die idealen Rebsorten für den passenden Wein? Darf es auch etwas anderes – vielleicht sogar nichtalkoholisches – sein? Inwieweit kann und sollte man in beiden Bereichen auf Regionalität setzen? Antworten auf diese Fragen, tolle Rezepte zum Spargel und auch Skurriles zum königlichen Gemüse erfahren Interessierte im 16-minütigen Podcast. Mehr Informationen zum Thema und den Podcast gibt es hier!