Erlesenes

20.07.2016

Neuer Termin: Jazz im Weinhaus Bücker

Ursprünglich sollte das Jazzkonzert aus der Reihe "Schlagzeug Plus" bereits im vergangenen Herbst stattfinden, musste seinerzeit jedoch krankheitsbedingt ausfallen. Nun gibt es einen neuen Termin: Am Samstag, den 10. September um 19.30 Uhr kommen Jazzmusik-Liebhaber im Weinhaus Bücker auf ihre Kosten. Vibraphonist Florian Poser und Gitarrist Martin Flindt bieten mit ihren Instrumenten einen facettenreichen Mix aus American Mainstream, moderner Fusion und europäischen Spielformen. Die Karten für das Konzert können im Vorverkauf im Weinhaus Bücker erworben werden. Die Konzerte der Reihe „Schlagzeug Plus“ werden veranstaltet in Kooperation mit verschiedenen Partnern und Förderern, um die vielen Facetten der Musik für das umfangreiche und faszinierende Instrumentarium des Schlagzeugs sowie von Schlaginstrumenten in Kombination mit anderen Instrumenten zu präsentieren.

06.06.2016

Weine und viele weitere leckere Utensilien zum Grillen sind im Weinhaus Bücker erhältlich

Lecker! Die Grillsaison ist eröffnet! Und das Weinhaus Bücker hat zahlreiche Utensilien im Angebot, die das Grillen zu einem echten Erlebnis und absoluten Gaumenschmaus machen. Das fängt an bei speziellem Grillwein vom Kaiserstuhl. Diesen gibt es in zwei Varianten. Der trockene Rotwein enthält aufgrund der Holzfasslagerung Röstaromen und schmeckt daher perfekt zu gegrilltem Fleisch. Der fruchtige Weißwein eignet sich dagegen ideal zu leichten Salaten sowie gegrilltem Fisch und gegrilltem Gemüse. Aber das ist noch längst nicht alles. So wartet auf die Kunden im Weinhaus ferner eine große Auswahl an besonderen und ausgefallenen Grillsaucen. Diese wurden beispielsweise aus Australien, Texas, England oder Portugal importiert und bieten etwas für jeden Geschmack. So gibt es rauchige und scharfe Saucen, aber auch die Geschmacksrichtungen Soja, Ingwer oder Barbecue. Viele Saucen sind auch für Veganer und Vegetarier geeignet. Dazu passend ist eine Reihe spezieller Salzsorten erhältlich wie Pyramidenflockensalz. Ebenfalls diverse entsprechende Öle und außergewöhnliche Pfeffersorten wie tasmanisches Bergpfeffer sind im Weinhaus Bücker zu haben. Darüber hinaus gehören unterschiedliche Senfsorten zum Angebot. Diese werden in einer kleinen Manufaktur in Ganderkesee hergestellt. Das Besondere: Jede Senfsorte wird mit einer eigenen Rezeptur zubereitet. Hinzu kommt Ketchup in verschiedenen Geschmackskreationen. So gibt es ihn zum Beispiel extrem fruchtig oder mit einem Schuss Wodka als Geschmacksträger. "Viele genießen zum Beispiel ihr Steak gerne sehr klassisch. Der Clou beim Grillen liegt dann in den Zutaten", weiß Inhaber Robert Bücker. Na, dann kann das Schlemmen ja los gehen... Text/Foto: Heinrich Klöker  

30.05.2016

Das Weinhaus Bücker sucht Verstärkung

Das Weinhaus Bücker sucht Verstärkung: Zu sofort soll ein Auslieferungsfahrer (m/w) eingestellt werden. Zu den wesentlichen Tätigkeitsbereichen der ausgeschriebenen Stelle gehören die Auslieferung, die Kommissionierung von Waren und Lagerarbeiten. Eine Anstellung ist auf 450-Euro-Basis oder als Halbtageskraft möglich. "Bewerber sollten ehrlich, zuverlässig, motiviert und körperlich belastbar sein", erklärt Inhaber Robert Bücker. Darüber hinaus ist ein PKW-Führerschein erforderlich. Den Bewerbern winkt die Mitarbeit in einem aufgeschlossenen und sympathischen Team. Interessierte melden sich am besten direkt im Getränkehaus unter Telefon 04443/751.

13.03.2016

Gin-Abend mit Jörg Meyer im Weinhaus Bücker

Das wird ein Abend für Feinschmecker: Am 17. März (Donnerstag) kommt Jörg Meyer zu einem Gin-Abend in das Weinhaus Bücker. Jörg Meyer stammt vom Landgasthof Meyer in Bünne, lebt nun in Hamburg und ist Besitzer der Bar “Le Lion” im Herzen der Hansestadt. Im Jahr hat er einen eigenen Cocktail, den Gin Basil Smash, kreiert. Wie ein Lauffeuer verbreitete sich diese köstliche Kreation. “Das Getränk hat sich weltweit durchgesetzt und Jörg Meyer hat sich in der Cocktail-Szene einen großen Namen gemacht”, erklärt Robert Bücker. Der Gin Basil Smash hat sich mittlerweile zu einem Cocktail-Klassiker wie Sex on the Beach oder Pina Colada entwickelt. Er erfrischt nicht nur im Sommer, sondern schmeckt zu jeder Jahreszeit prickelnd-fruchtig. Los geht der Gin-Abend zum Genießen im Weinhaus Bücker um 20 Uhr. Die Eintrittskarten sind sehr limitiert. Wer den leckeren Cocktail selber mal zu Hause genießen möchte, findet anbei Zutaten und Zubereitung: Zutaten für den Gin Basil Smash: 60 ml oder 6 cl guter Gin 20 ml oder 2 cl Zitronensaft 6 - 8 Basilikumblätter 20 ml oder 2 cl Rohrzuckersirup Zubereitung: Basilikum im Shaker mit einem Mörser andrücken, damit er sein grasiges Aroma entfalten kann, alle weiteren Zutaten zugeben, mit Eiswürfeln füllen und kräftig schütteln. Durch ein feines Haarsieb in ein mit Eiswürfel gefüllten Tumbler (kurzes Glas mit dicken Boden) seihen.  Text: Heinrich Klöker/Foto: Lukas Geers

05.02.2016

AM-Fotostudio bietet kostenloses Mini-

Das AM-Fotostudio bietet am Samstag und Sonntag (6. und 7. Februar) ein Mini-"Photo-Booth"-Fotoshooting an. Das Shooting wird an beiden Tagen von 14 bis 18 Uhr im Bussjans Hof in Dinklage durchgeführt. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von den vielseitigen Spezialaktionen überraschen! Das Team vom AM-Fotostudio gewährt Ihnen einen Einblick in die Angebote für das Jahr 2016. Dazu gibt es das Mini-"Photo-Booth"-Fotoshooting mit 13x18-Ausdruck zum Sofort-Mitnehmen. Informationen für Ihr individuelles Fotoshooting, Gutscheine im Frühlingsdesign zum Sofort-Mitnehmen und ein Gewinnspiel für ein Fotoshooting beim AM-Fotostudio runden das vielfältige Angebot ab. Das sollten Sie sich nicht entgehen lassen! PS: Das Fotoshooting ist an beiden Tagen kostenlos!  Darüber hinaus gibt es an beiden Tagen besondere Spezialitäten und Weine vom Weinhaus Bücker. Stockbrot und Ponyreiten für die Kleinen, eine Hofführung, Kaffee und Kuchen, Musik, weitere kulinarische Genüsse sowie Frühlingsduft und Augenschmaus verwöhnen die Besucher in Bussjans Hof an beiden Tagen mit allen Sinnen.

21.12.2015

Weinhaus Bücker stellt Programm für den Jahresanfang 2016 vor

Im Weinhaus Bücker wird der Jahresanfang 2016 hundertprozentig hochprozentig: Whisky Tasting, Rum Tasting, Spirituosenprobe - da ist Trinkfestigkeit gefragt, aber auf höchstem Niveau. Der Veranstaltungskalender des Weinhauses startet am 16. Januar mit dem Bacchusfest im Gasthaus Evers in Lüsche. Robert Bücker begleitet ein 5-Gänge-Menü mit einer erlesenen Weinprobe. Weininteressierte Laien sollten sich schon einmal den 29. Januar frei halten. Dann nämlich findet im Weinhaus Bücker eine Einsteiger-Weinprobe statt - mit einer deftigen Brotzeit als Grundlage. Doch bei Bücker werden nicht nur Weine verkostet. Auch 2016 ist in der Weinhandlung wieder Deutschlands einziger hauptberuflicher Spirituosenexperte Jürgen Deibel zu Gast und führt spannend und kenntnisreich durch verschiedene Degustationen. Es stehen ein Whisky-Tasting (30. Januar), ein Rum-Tasting (13. Februar) und ein spezielles Raritäten-Whisky-Tasting (9. April) mit dem diplomierten Chemiker auf dem Programm. Weitere Events sind: eine Deutschland-Weinprobe mit begleitendem Menü (6. Februar), Craft-Beer-Tasting (12. Februar), eine Spirituosenprobe im Gasthof Evers, Lüsche am 19. Februar und ein Whisky Tasting Einsteiger Seminar am 27. Februar 2016. Bei Liebhabern edler Tropfen kommt die ein oder andere Veranstaltung sicherlich auch als Geschenkidee unterm Weihnachtsbaum gut an. Text: Ischen-Lange/Bild: fotolia/UMB-O